Очень подробный глоссарий о растениях Глоссарий GARDENING. Часть 2 – PLANTS (Растения)
Подборка о растениях на основе британской передачи BBC “Edible Garden”.
Первая часть (GARDENING JOBS (Работы по саду)) и описание источника, а также видео всех серий тут https://vk.com/englishwithmommy?w=wall-41783763_1343
perennial pəˈrɛnɪəl - многолетник
annual plant – однолетник
variety, sort - сорт
a variety of apple – сорт яблок
early fruiting variety – раннеспелый сорт
soft fruit ягода без косточки (клубника, малина)
fleurette - соцветие
pod – стручок
root crop - корнеплод
tuber ˈtjuːbə - клубень
seed potato - семенной картофель
Названия некоторых растений (все их можно употреблять в пищу):
rhubarb ˈruːbɑːb - ревень
kale - листовая капуста
swiss chard ˌswɪsˈtʃɑːd - мангольд, листовая свекла
Jerusalem artichoke dʒəˌruːsələmˈɑːtɪtʃəʊk - топинамбур
broad beans - бобы
runner beans – стручковая фасоль
french beans – обыкновенная фасоль
sunflower ˈsʌnˌflaʊə - подсолнух
chicory ˈtʃɪk(ə)rɪ - цикорий
calendula kəˈlɛndjʊlə – календула
marigold ˈmærɪɡəʊld ноготки
damson ˈdæmz(ə)n тернослив, мелкая черная слива
goose-grass - подорожник
lime - липа
nettle - крапива
dandelion – одуванчик
rocket-cress rɒkɪtˈkrɛs (rocket) - сурепка
elderflower - бузина
herbs hɜːbs – пряные травы
chive tʃaɪv - шнит-лук (многолетний лук)
sage seɪdʒ - шалфей
valerian vəˈlɪ(ə)rɪən - валериана
nasturtium nəˈstɜːʃ(ə)m - настурция
tarragon ˈtærəɡən - эстрагон
rosemary - розмарин
verbena vɜːˈbiːnə – вербена
winter savory – чабер
thyme taɪm - тимьян
perilla - перилла (японская пряная трава)
Некоторые фразы о растениях:
Dandelion flower heads, when they cooked, have delicious flavor like honey. – Головки одуванчика в приготовленном виде имеют приятный вкус мёда
Wonderful just-picked taste! – Прекрасный «свежесобранный» вкус!
quick-growing crop, like radishes – быстрорастущие культуры, как, например, редиска
Larger, more established plants – более крупные, крепко укоренившиеся растения
They are very streak forward to grow. – Они (растения) невероятно быстро растут.
The great thing about beetroot is that there’s no part you can’t eat. – Свекла замечательна тем, что в ней каждая часть - съедобная.
It tolerates some shade. – Оно (растение) выносит небольшую тень.
dappled shade - рассеянная тень
They can take a degree of dappled shade, but they need sun to ripen the fruit. – Они выносят некоторую рассеянную тень, но им нужно солнце для созревания плодов.
It doesn’t shade out any of the vegetables around it. – Оно (растение) не затеняет овощи вокруг него.
You can use it as a cut flower. – Его (цветок) можно использовать на срезку.
The smell is clearly unpleasant. – Запах совершенно неприятный.
This plant tends to spread. – Это растение быстро разрастается.
Strawberries are constantly spreading themselves around. – Кусты клубники постоянно разрастаются вокруг.
pungent ˈpʌndʒ(ə)nt жгучий; резкий (например, о луке)
There are 2 types of raspberries – those that fruit in July and those that fruit in September. – Есть два вида малины – тот, который плодоносит в июле и тот, которые плодоносит в сентябре.
I grow the autumn fruiting sort. – Я выращиваю осенний сорт.
raspberry canes – ветки малины.
Fruit trees need pollinating partners. – Фруктовым деревьям нужен партнер-опылитель.
#British_English@englishwithmommy
#мамин_досуг@englishwithmommy
#глоссарии@englishwithmommy
#TheEdibleGarden
